"Ofte stilte spørsmål"
Vi leverer 8 sorter kaffe fra 4 ulike kaffe land: Brasil, Guatemala, Colombia og Etiopia
BRASIL-serien i Minas Gerais-regionen i Brasil, på plantasjer på 950 meter over havet. Plantasjene i de vulkanske dalene med fruktbar og mineralrik jord garanterer en kvalitetskaffe, myk, balansert og uten surhet.
Vår COLOMBIA-serie er en søt og fruktig 100 % Arabica-kaffe. Det er i regionen Santander, som ligger i sentrum av Colombia, vi har valgt ut kaffen vår. Denne regionen er kjent for å produsere den beste kaffen i Colombia.
Kaffe vokser i et fjellområde, i et tropisk klima. Den dyrkes i skyggen
Vår GUATEMALA-serie tar deg til Guatemalas høye vulkanske sletter, i hjertet av Atitlan-regionen. Den åpenbarer seg ved sin fulle kropp og kraftige karakter. Den er pakket inn av den balanserte sødmen av sine grådige noter av brente mandler og dens elegante syrlighet. En eksepsjonell kaffe, balansert og gourmet, som tilbyr en vakker friskhet og lengde i munnen.
Vår MOKA-serie er en eksklusiv 100 % Arabica-blanding av tradisjonell kultur fra Sør-Etiopia. Etiopia er kjent for sine Arabica-kaffe med sine vulkanske høyland, noe som gir kaffen en subtil aromatisk smak. Vår gradvise håndverkssteking gir vår MOKA et naturlig og delikat skum. Veldig søt og naturlig lav i koffein, MOKA vil vekke smakspapillene dine med behagelige ristede kornnoter. Det vil gi deg en overdådig harmoni i munnen: Søtme og nytelse er garantert
Insekter eller sopp kan angripe kaffetrær.
Det arabiske kaffetreet, som produserer kvalitetskaffe, er mer utsatt.
Kaffetrær som ikke er dyrket økologisk behandles. med mange sprøytemidler og kunstgjødsel.
Disse produktene forurenser jorda, vannet og havner i kaffekoppen din.
Økologisk landbruk bruker ikke sprøytemidler og kunstgjødsel.
Plantene av Coffea arabica dyrket hovedsakelig i organiske plantasjer vokser i en høyde mellom 1000 og 2000 meter.
I denne høyden er det få eller ingen parasitter.
I økologisk landbruk anrikes jorden naturlig, og kaffen høstes for hånd.
Plantasjer skal ikke ha brukt kjemikalier på minst fem år.
Denne produksjonsmetoden respekterer økosystemer så vel som forbrukere, helse- og kaffedyrkere.
Selv om kaffe importeres, må kaffedyrkere overholde spesifikasjonene for å få et europeisk økologisk merke.
Økologisk landbruk og rettferdig handel er faktisk to komplementære tilnærminger.
Rettferdig handel beskytter arbeidere, og sikrer dem en inntekt og anstendige arbeidsforhold
Selv om den ofte dyrkes i Sør-Amerika, er kaffe opprinnelig fra Etiopia.
Kaffetrær vokser i tropiske regnskoger, mellom 200m og 2000m over havet.
Blant de forskjellige kaffetreslagene er to mye dyrket: Arabica Coffee og Robusta Coffee.
Hver art har mange varianter, rundt 200 for Coffea Arabica og omtrent 50 for Robusta Coffee .
Arabica produserer den beste kaffen, gourmetkaffe.
Det meste av økologisk kaffe produseres i Sør-Amerika fra Arabica-planter.
Arabica dyrkes også i India, på østkysten av Afrika og i Papua Ny-Guinea.
Den vokser i fjellområder fordi høyden øker delikatessen til aromaen.
Hvite blomster blir til kaffebær. Når trærne er mellom to og fem år, begynner de å bære frukt. En til to ganger i året får treet hvite blomster som senere blir til små bær. Inne i disse bærene ligger det en kjerne som består av en eller to kaffebønner.
Åpner du de røde steinfruktene på kaffeplanten vil du finne kaffebønnene, som regel to i hver frukt. Bønnene, som egentlig er frøene til kaffeplanten, inneholder de stimulerende stoffene koffein, teobromin og teophyllin som bidrar til at kaffe virker oppkvikkende.
Kaffeplanten kan bli mellom 10 og 12 meter høyt om det får vokse vilt.
For at kaffetrær skal trives og produsere en god avling, er de avhengige av bestemte klimatiske forhold. Kaffetrær tåler ikke frost, men de bør heller ikke ha for intens varme. De krever fuktig jord, men som også har god drenering. Planten trives best med kun litt sollys, og skygge resten av dagen.
Når kaffebærene er modne, håndplukkes de. En av utfordringene er at kaffebærene ikke modnes samtidig. Det er derfor viktig med selektiv innhøsting slik at kvaliteten på kaffen blir så høy som mulig. Det er kun de modne røde bærene som skal plukkes, mens de umodne grønne bærene og de tørre svarte bærene skal unngås.
Kontakt: kontakt@green-coffeenorge.no
Bestilling: bestilling@green-coffeenorge.no
Ser frem til å høre fra deg.
hislen
Green Coffee Norge
ALLTID DIN FAVORITTKAFFE HJEMME
Med kaffeabonnement sikrer du deg at du aldri går tom for kaffe.
Kaffeabonnementet gir fleksibilitet og bekvemmelighet ved automatisk levering
Spar tid på å motta automatisk levering av din favorittkaffe
Kaffeabonnement:
Hver måned sender vi 4 eller 6 poser 250 gram kaffe bønner eller malt kaffe
eller 6 eller 10 kafferør - med 10 stk kaffe kapsler i hvert rør.
Du bestemmer hvilket abonnement som passer best for deg.
· Ingen binding, ingen forpliktelser
· Velg mellom 8 varianter kaffe
· Velg mellom 4 kaffeland: Brasil, Colombia Guatemala og Etiopia.
· Gratis frakt
Slik gjør du;
1. Velg hvilke kaffe abonnement du ønsker
2. Velg hvilken type kaffe du ønsker eks: MOKA
3. Velg bønner, malt eller kapsler
4. Velg antall poser eller antall rør
5. Gå til kasse
6. Velg gratis frakt ved abonnement
Abonnementet er personlig, gyldig i 30 dager og fornyes automatisk. Du kan når som helst avslutte abonnement, det vil da løpe ut den betalte 30-dagers perioden
Vi sender kaffen den 20 i hver måned. Starter du abonnementet eksempelvis den 28 i månden vil kaffen første gang bli sendt ut den 20 i påfølgende måned.
Om du ønsker å avslutte abonomanget sender du en mail til kontakt@green-coffeenorge.no og vi stoppe abonomanget påfølgdende måned.
HUSK: Fri frakt for alle våre kaffeabonnenter